燒烤架利用特殊材質(zhì)可以微波使用

使用微波爐時需要注意的一點是，不能使用非微波器皿加熱食物，尤其是金屬器皿。這一點相信大家都很清楚。但是現(xiàn)在很多人用微波爐燒烤，里面的燒烤架真的是金屬的。這和“不使用金屬器皿”不矛盾嗎？
為什么微波爐可以用金屬燒烤架？難道不能用金屬嗎？誠然，微波爐可以用來燒烤，金屬烤架也可以。但是使用是有要求的，一定不能隨便用。
為什么微波爐可以用金屬烤架？難道不能用金屬嗎？
微波爐燒烤架：
之所以不能用金屬制品加熱，是因為微波爐的微波是用來加熱食物的，是電磁波。這種電磁波可以使食物中的分子，比如水分子，快速運動，分子在運動過程中相互摩擦產(chǎn)生熱量，因此食物被加熱。電磁波的一個特點是可以穿過塑料制品、陶瓷制品(不是所有的陶瓷制品都可以，只能是可以標(biāo)微波的)等。，但是遇到金屬會反射，微波不能被食物吸收。所以金屬制品不能用于加熱，或者加熱效率低。同時有些金屬如果有尖銳的部分會放電，損壞微波爐。

但是現(xiàn)在微波爐不僅有微波，還有發(fā)熱管。所以在燒烤模式下，微波爐沒有微波，它使用的是內(nèi)部加熱裝置。這個時候可以用燒烤架，但是不能用塑料制品。所以當(dāng)你用微波爐燒烤的時候，一定要切換到燒烤模式，不然微波爐離損壞就不遠了。